Im Rahmen von Février Gourmand angebotener Vortrag.
18.30 Uhr: Vortrag Savoureux Périgord? Un terroir, une histoire, des cuisines (Ein Land, eine Geschichte, eine Küche) von Hélène Lafaye-Fouhéty.
Ausgehend von dem Buch ( Savoureux Périgord? Un terroir, une histoire, des cuisines par Hélène Lafaye-Fouhéty, Philippe Grandcoing, Jean-Marc Ferrer), das sie zusammen mit Philippe Grandcoing und Jean-Marc Ferrer verfasst hat, lädt uns Hélène Lafaye-Fouhéty in diesem Vortrag ein, die Herstellung einer außergewöhnlichen gastronomischen Region, des Périgord, zu erkunden, deren Ruf sich im Laufe der Jahrhunderte herausgebildet hat.
20:30 Uhr: Bringen Sie zum Abschluss des Tages Ihre bevorzugten lokalen Spezialitäten mit, um sie in einer Auberge Perigourdine zu genießen!
Vergessen Sie nicht, Besteck, Gläser und Teller für die Verkostung nach dem Vortrag mitzubringen
Reservierung erford
18.30 Uhr: Vortrag Savoureux Périgord? Un terroir, une histoire, des cuisines (Ein Land, eine Geschichte, eine Küche) von Hélène Lafaye-Fouhéty.
Ausgehend von dem Buch ( Savoureux Périgord? Un terroir, une histoire, des cuisines par Hélène Lafaye-Fouhéty, Philippe Grandcoing, Jean-Marc Ferrer), das sie zusammen mit Philippe Grandcoing und Jean-Marc Ferrer verfasst hat, lädt uns Hélène Lafaye-Fouhéty in diesem Vortrag ein, die Herstellung einer außergewöhnlichen gastronomischen Region, des Périgord, zu erkunden, deren Ruf sich im Laufe der Jahrhunderte herausgebildet hat.
20:30 Uhr: Bringen Sie zum Abschluss des Tages Ihre bevorzugten lokalen Spezialitäten mit, um sie in einer Auberge Perigourdine zu genießen!
Vergessen Sie nicht, Besteck, Gläser und Teller für die Verkostung nach dem Vortrag mitzubringen
Reservierung erford
