Samstag 4. oktober von 09:30 bis zu 12:30

Cours de cuisine médiévale

  • Kulturell
  • Gastronomie
  • Atelier / Praktikum
Village troglodytique de la madeleine, Lieu-dit Le Petit Marzac, 24620 Tursac
Das Dorf La Madeleine lädt Sie mit seinen mittelalterlichen Kochkursen an einem ganz besonderen Ort zu einer Geschmacksreise ins Mittelalter ein: dem Abri de l'Est.

Die Teilnehmer in historischen Kostümen werden in die Rolle von Chefköchen schlüpfen und ein von der mittelalterlichen Gastronomie inspiriertes Rezept zubereiten.

Sie werden die Handgriffe und Kochtechniken des Mittelalters in einem beeindruckenden Höhlenunterschlupf anwenden. Der alte, vor einigen Jahren restaurierte Backofen (13. Jahrhundert) wird zum Kochen einiger Gerichte verwendet. Andere werden über dem Feuer am Eingang des Unterschlupfs köcheln!

Nur mit Reservierung. Ab einem Alter von 15 Jahren.
3-stündiger Kochkurs und Essen. Jeder Teilnehmer nimmt das Rezept des Tages mit nach Hause

Preise

Preise

Preise 2025

Preise 2025
Volle Preis
72€

Zeitplan

Zeitplan

der 4 Oktober 2025
  • 09:30 Um 12:30

Lokalisierung

Lokalisierung

Cours de cuisine médiévale
Village troglodytique de la madeleine, Lieu-dit Le Petit Marzac, 24620 Tursac
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