Die Journées du terroir von Sarlat:
zwei Tage mit hundertprozentig lokalen Spezialitäten Schlemmen
An Himmelfahrt und dem Freitag danach werden Sie von den lokalen Erzeugern erwartet. Sie brauchen dazu nur durch die Gassen der mittelalterlichen Stadt streifen. Denken Sie aber an einen großen Einkaufskorb! Milch, Honig, Wein, Wurst und andere Erzeugnisse vom Schwein, Pilze, Kastanien des Périgord (= lien vers Page La gastronomie du Périgord : Kastanien aus dem Périgord), Marmeladen und sogar Kaviar aus Neuvic… Eines der wichtigsten Events für Schlemmeret und Feinschmecker des Jahres !
Unterwegs laden die Stände, wo Sie hiesige Produkte kosten und kaufen können, Sie dazu ein, Ihren Korb mit Erdbeeren, Walnüssen und natürlich den leckeren Konserven mit Enten- und Gänsestopfleber von Sarlat, aus Enten und Gänsen aus dem Périgord, zu füllen. Handwerklich und lokal gebrautes Bier lädt zu einer netten Pause ein, bevor Sie die Trüffel des Périgord und die hiesigen Käse kosten.