Atelier cuisine "Les légumes du marché" - Aillac

Koch-Workshop "Gemüse vom Markt"

Zwei saisonale Gemüsesorten werden in mehreren süßen und herzhaften vegetarischen Rezepten verarbeitet, um zu lernen, Gemüse auf verschiedene Arten zuzubereiten und Abwechslung in Ihre täglichen Gerichte zu bringen.
Während wir kochen, lernen wir diese Gemüsesorten besser kennen:
? Wann und wie man sie pflückt oder erntet?
? Wie man sie aufbewahrt?
? Was sind ihre Nährstoffe und Vorteile?
In diesem Workshop geht es um das Teilen, die gegenseitige Hilfe und...