Gourmet-Februar! Treffen Sie sich in der Auberge du Château de Biron, die Ihnen ein Menü unseres lokalen Terroirs anbietet! Dieses Menü bietet Ihnen Ihren Eintritt in das Schloss. Menü: - In Hypocras-Wein pochierte Entenstopfleber oder geräucherte Gänsebrustterrine - Rindfleischeintopf mit Pécharmant-Wein oder paniertem Neuvic-Stör - Vacherin mit Pflaumen oder Walnuss-Mascarpone-Blätterteig