Les journées du terroir

Für große Feinschmecker sind die Journées du Terroir de Sarlat genau das Richtige! Am Donnerstag und Freitag nach Christi Himmelfahrt treffen Sie sich mit den Erzeugern unseres Terroirs! Um sie zu finden, müssen Sie nur durch die Gassen des Zentrums der mittelalterlichen Stadt schlendern. Entscheiden Sie sich für den großen Korb! Milch, Honig, Wein, Schweinefleisch, Pilze, Kastanien aus dem Périgord, Marmeladen und sogar Kaviar aus Neuvic? Dies ist einer der größten Gourmet-Termine des Jahres! An den Ständen werden Verkostungen und Animationen angeboten: Herstellung von Bier, Vorführung der Höhlenbesichtigung, Demonstration der Veredelung von Kastanienbäumen, Pflücken von Erdbeeren, Pressen von Walnüssen und Herstellung von Öl, Zerlegen und Kochen von Enten, Auf dem Kinderbereich im Cour des Fontaines werden kostenlos Kinderschminken und Bastelkurse angeboten.