© Mathieu Anglada

Fest'oie

Sarlat ganz im Zeichen der Gans!

Gänsefest in Sarlat

Am 1. Märzwochenende ist in der Stadt Sarlat „Gans“ viel los! Musikkapellen, Gastronomie und Animationen…

Gute Laune und Geselligkeit rund um die Gänse aus dem Périgord.

Erleben Sie ein Wochenende im Rhythmus kostenloser Animationen! 

Am Samstag erwartet die Kinder viel Spaß beim „Gänsedompteur“, während andere alles über mit der Gans verbundenen Berufen, wie z.B. die Kalligrafie mit der Gänsefeder oder mit Gänsen verzierten Steingutwaren erfahren können…

Traditioneller sind die Vorführung des Aufschneidens einer Stopfgans und das Kosten der Suppe aus Gänsegerippe mit hundertprozentigem Lokalkolorit. Natürlich können Sie sich mit den hiesigen Produkten für das Jahr eindecken!

Die Stände der Gänsezüchter und Konservenhersteller von Produkten aus hundertprozentig aus dem Périgord garantierten Stopfgänsen und der Markt der regionalen Erzeuger freuen sich auf Ihren Besuch.


Fest'oie

im bild

Während dem Fest’oie-Wochenende Bauernhöfe

der Gegend besuchen

In manchen Bauernhöfen der Gegend erwarten die Gänsezüchter Sie zur Besichtigung Ihres Hofes und erklären Ihnen alles über Gänsezucht.

Ein kostenloser Kochkurs mit der Familie über kulinarische Produkte, der natürlich immer mit dem Kosten der Erzeugnisse des Hofes endet. Sie müssen nur vorher reservieren, das ist alles!

Absolute Geselligkeit

in La Bodeg’Oie

Am Samstagabend freuen sich die Hiesigen mit Ihnen in der Bodeg’oie auf dem Place de la Liberté auf die Gans anzustoßen. Alle sitzen gemeinsam am großen Tisch, um beim Klang der wettstreitenden Musikkapellen die fröhliche Atmosphäre zu teilen.

Kosten Sie unbedingt das typische Fest’Oie-Gericht mit Kartoffeln nach Art von Sarlat als Beilage. Ein Glas Wein aus der Bergerac-Region passt natürlich bestens dazu.


Teilen Sie das „Riesengelage“ mit

den Einheimischen bei Fest’oie.

Am Sonntagmittag geht es Richtung „Centre culturel“ in Sarlat für das gigantische Fest’oie–Bankett!

An die fünfzehn Gänge, alle von Chefköchen zubereitet, Gänseleber so viel Sie mögen, werden Ihnen beim Klang von Musikkapellen serviert. Denken Sie rechtzeitig an die Platzreservierung, denn dieses Bankett ist so beliebt, dass es immer sehr schnell ausgebucht ist!

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